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NOVATERRA

Novaterra Catering Sostenible es una empresa social, que presta servicios de catering con el acento puesto en la sostenibilidad social y ambiental, fomentando la inserción laboral, con una selección de productos de comercio justo, ecológicos y sostenibles.

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SABROSO, SALUDABLE, SOCIAL, SOSTENIBLE Y SOLIDARIO

Las personas, son nuestra razón de ser

Las personas que trabajan en Novaterra Catering, las personas a las que van dirigidos nuestros servicios, las personas que integran nuestras empresas proveedoras y las personas que integran la sociedad que nos rodea.

Y desde las personas, nacen nuestros valores:

INSERCIÓN SOCIO LABORAL

Nuestros eventos favorecen la generación de empleo para personas que están realizando un itinerario de inserción en la Fundación Novaterra.
Fomentando la diversidad y la inclusión en la sociedad a través del empleo.

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

Productos ecológicos, locales y de temporada.
Adecuación de los menús para evitar excedentes cuantiosos.
Vajilla de un solo uso sostenible: biodegradable, reciclada, etc.
Recogida selectiva de los residuos y reciclado.

COMPROMISO SOCIAL

Productos de comercio justo, que garantizan la justa retribución y los derechos humanos.
Proveedores de la economía social y/o con criterios de responsabilidad social.
Gestión de comida excedente.
Formación para una ciudadanía responsable.

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DAR SENTIDO A TU CELEBRACIÓN

Transformar la realidad a través del catering es lo que nos da sentido, y lo que da sentido a tu celebración, cuidando al máximo la calidad, pero también teniendo en cuenta criterios de proximidad, productos de temporada, comercio justo y ecológico, una cuantificación equilibrada para evitar derroches, y la gestión del impacto posterior de los desechos.