Novaterra Catering: 10 años de sostenibilidad medioambiental y social

10 años Novaterra Catering

Ya van 10 años de increíble aventura. Siempre apostando por la sostenibilidad medioambiental y social, Novaterra Catering se ha convertido así en una oportunidad única de celebración para empresas y particulares, pero también de vida para las personas que forman parte de esta familia que somos.

Actualmente el equipo de Novaterra Catering está conformado por una plantilla estable de 42 personas de 12 nacionalidades diferentes, el 69% de ellas mujeres. Y es que la empresa afronta decididamente el reto de la inclusión social de las personas más desfavorecidas social, cultural y económicamente. De esta manera, actualmente el 30% de la plantilla de operaciones de cocina, sala y logística de eventos está conformada por personas que realizan un itinerario de inserción sociolaboral. A lo largo de estos 10 años, más de 150 personas han realizado su itinerario de inserción sociolaboral dentro de la empresa siempre con la premisa del trabajo digno, justo y en igualdad para todos.

Del mismo modo, somos conscientes de nuestra pertenencia a un sector con fuerte impacto medioambiental y hemos puesto en marcha actuaciones para desarrollar nuestra actividad en la mayor sintonía posible con el planeta y la vida. Realizamos el trabajo de la forma en que se genere un menor impacto medioambiental, apostamos por utilizar los productos locales y de temporada, generar la menor cantidad de residuos posible o el reciclaje de productos, entre otras medidas. Ofreciendo alternativas de consumo para demostrar a otras empresas que se puede ser rentable operando bajo criterios sociales y sostenibles, y generando una economía con rostro humano para la sociedad en su conjunto.

Diez años aportando valor social a València

Novaterra Catering presta servicios integrales de catering tanto para eventos corporativos como para eventos particulares y, a lo largo de sus diez años de trayectoria, ha trabajado con un gran nivel de impecabilidad en la mayoría de los espacios para eventos más destacados de la ciudad de València, entre los que se encuentran el Centro Cultural La Nau, el Palacio de la Exposición, el Centro Cultural el Carmen, el Centro Cultural La Petxina, el MUVIM, La Beneficiencia, el Palau dels Mercaders, La Rambleta, Insomnia, Feria València, el Edificio del Reloj, el Salón de Cristal del Ayuntamiento de València, Teatro Rialto, L’Umbracle o Kinépolis, entre otros, así como ahora en la gestión del restaurante, la cafetería y los eventos del gran centro cultural y de divulgación CaixaForum València.

Stadler Rail, Grupo Prisa, Norauto, Aimplas, AINIA, Bricodepot, Gobal Omnium, Baleària, SPB, Fermax, Pescanova, Leroy Merlin, Konekranes, Ivirma Ilunion o Sistemas Genómicos son algunas de las empresas comprometidas con la responsabilidad social empresarial que han elegido el servicio socialmente responsable y medioambientalmente sostenible de Novaterra Catering. También se encuentran entre sus clientes habituales entidades financieras y fundaciones bancarias como Caixa Popular, Caixabank y Fundación La Caixa; además de asociaciones, instituciones y universidades, tanto públicas y privadas, como son la Generalitat Valenciana, la Diputación de València, el Ayuntamiento de València, Invassat, Cámara València, CCOO, FEVECTA, CAECV, Mensa Cívica, la Universitat de València, la Universitat Politècnica de València o Florida Universitaria, entre otros.

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Código Ético de Novaterra Catering

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