Vino de Honor
Servicio de restauración sencillo, de pie, de una duración de 45 minutos, que suele ofrecerse a la finalización de un acto a modo de celebración. El servicio se desarrolla en una zona en la que los asistentes se mueven libremente y en la que se disponen mesas de apoyo debidamente vestidas. La bebida suele ser la protagonista de este tipo de servicio, la cual se acompaña de algunas piezas de cocktail que se dejan en mesa.
Vino de Honor "S"
2 Aperitivos a elegir de nuestra carta
Vino de Honor "M"
3 aperitivos a elegir de nuestra carta
Vino de Honor "L"
4 aperitivos a elegir de nuestra carta
Todos los Vinos de honor incluyen
Vino Tinto ECO “Actum”. Bodegas Nodus. DO Valencia vino Blanco ECO “Ciento Volando”. Bodegas F. Pons DO Valencia agua mineral y cerveza
Vino de honor especial
Mesa de jamón ibérico
+
Mesa de quesos valencianos con frutos secos
+
Mesa de panes artesanos
APERITIVOS
- Turrón de queso con almendra garrapiñada
- Tortilla de patata cremosa con mahonesa de humo
- Daditos de atún rojo con algas wakame y sésamo
- Humus con picos
- Empanadillas de alcachofas con jamón
- Triángulos de titaina
- Mini coca de escalivadacon salsa romescu
- Pincho Tomate cherry y
perlas de mozarela al pesto
- Brocheta de salmón marinado
con queso feta
- Wrap roll queso, nueces, queso azul y hojas de rúcula
- Sándwich gambas y pesto