DeMandarina es una empresa valenciana que quiere contribuir a revalorizar una parte de nuestro patrimonio, las naranjas y mandarinas, mediante la la trasformación artesanal de estos productos.

A partir de un sueño colectivo, nació DeMandarina, una apuesta por un modelo que fomente la cooperación, la ecología, la sostenibilidad, la dignidad de las personas, acercándose a la manera de hacer de una economía que persigue el bien común.

Y un día DeMandarina se cruzó en nuestro camino, y quisimos formar parte de este sueño, haciendo posible la primera “hornada” del primer producto de esta singular empresa: las Mermeladas con receta a propuesta de Bernd Knöller, del restaurante Riff, en las cocinas de Novaterra Catering Sostenible, porque creímos en el proyecto, y porque compartíamos valores.

¡Os deseamos lo mejor!