ÉS

NOVATERRA

Novaterra Catering Sostenible és una empresa social, que presta serveis de catering amb l’accent posat en la sostenibilitat social i ambiental, fomentant la inserció laboral, amb una selecció de productes de comerç just, ecològics i sostenibles.

ÉS

SABORÓS, SALUDABLE, SOCIAL, SOSTENIBLE I SOLIDARI

Les persones, són la nostra raó de ser

Les persones que treballen en Novaterra Catering, les persones a les quals van dirigits els nostres serveis, les persones que integren les nostres empreses proveïdores i les persones que integren la societat que ens envolta.

I des de les persones, naixen els nostres valors:

INSERCIÓ SOCI LABORAL

Els nostres esdeveniments afavoreixen la generació d’ocupació per a persones que estan realitzant un itinerari d’inserció en la Fundació Novaterra.
Fomentant la diversitat i la inclusió en la societat a través de l’ocupació.

SOSTENIBILITAT AMBIENTAL

Productes ecològics, locals i de temporada.
Adequació dels menús per a evitar excedents quantiosos.
Vaixella d’un sol ús sostenible: biodegradable, reciclada, etc.
Recollida selectiva dels residus i reciclatge.

COMPROMÍS SOCIAL

Productes de comerç just, que garanteixen la justa retribució i els drets humans.
Proveïdors de l’economia social i/o amb criteris de responsabilitat social.
Gestió de menjar excedent.
Formació per a una ciutadania responsable.

ÉS

DONAR SENTIT A LA TEUA CELEBRACIÓ

Transformar la realitat a través del catering és el que ens dona sentit, i el que dona sentit a la teua celebració, cuidant al màxim la qualitat, però també tenint en compte criteris de proximitat, productes de temporada, comerç just i ecològic, una quantificació equilibrada per a evitar malbarataments, i la gestió de l’impacte posterior de les deixalles.