by paneldecontrol | Jan 12, 2016 | Talleres solidarios
Cuando un negocio se mantiene con éxito con el paso no sólo de los años, si no de los siglos, es porque tiene una receta que merece la pena conocer…e imitar. La Tahona del abuelo es de esos ya pocos negocios en Valencia que después de 5 generaciones rezuma...
by paneldecontrol | Nov 24, 2015 | Talleres solidarios
Todos sabemos que Julio Verne fue uno de los escritores más importantes de Francia y de toda Europa , pero además hoy por hoy #Julio Verne es el nombre de uno de los mejores restaurantes de toda Valencia, sin duda alguna. Y digo sin duda por que he podido disfrutar de...
by paneldecontrol | Oct 29, 2015 | Talleres solidarios
Fotos de Evangelina González Sí ¡pan! El buen pan, el pan de verdad, se hace sin prisas. “Porque si tenemos prisa con el pan, mal vamos…”. La receta es fácil: buenos ingredientes, paciencia y pasión. Jesús Machí, maestro panadero desde hace 30...
by paneldecontrol | Jun 2, 2015 | Recetas, Talleres solidarios
El pasado mes de mayo Novaterra Catering patrocinó la segunda edición del ciclo “Tierra, gastronomía e inclusión” organizado por la Fundación Novaterra y que tiene por objetivo sensibilizar sobre la importancia de un modelo inclusivo de economía y consumo....
