Recetas archivos - Page 3 of 6 - Novaterra Catering & Events

Receta Solidaria: "Guisado de careta, oreja , garrofón y encurtidos"

Feb 16, 2016 | Recetas

Ingredientes: Careta de cerdo Oreja Garrofón Cebolletas Encurtidas Tomate Cebolla Clavo Azúcar Pimentón Picante Maíz frito y mucha pasión Forma de elaboración: Ponemos en una olla agua, un tomate, y una cebolla marcada por varios clavos (especia) al gusto. Como la...

Besugo Negro con Pil-Pil de Trufa y Setas

Jan 26, 2016 | Recetas

Como ya sabéis, dentro de nuestro recetario solidario, tenemos a nuestro colaborador David Ariza, Freeland Cook para la inmensa minoría. Hoy nos toca un espectacular Besugo negro con pilpil de setas y picada. Tal y como nos cuenta David, el besugo negro (Schedophilus...

Receta Solidaria: Arroz Caldoso con Acelgas

Jan 19, 2016 | Recetas

Esta sección del blog “Recetas Solidarias” no sería lo mismo sin las aportaciones de nuestro estimado colaborador Ximo Carrión (Fentdetutto Xef). No le gusta que hablen de él, tal y como comenta en su blog, que por cierto os invito a visitarlo ya que...

Receta Solidaria: Paté de Zanahoria con Cúrcuma

Nov 10, 2015 | Recetas

Hoy nuestra colaboradora Teresa , “Llavoreta en su cocina” nos trae una receta con las tres “eses” de su cocina: #sencilla, #sustanciosa y sobre todo #saludable. Para este estupendo paté, os detallamos cuales son los ingredientes además de su...

Receta de Alcachofas Confitadas con pan y Sobrasada

Nov 3, 2015 | Recetas

Y continuando en nuestra sección de Recetas Solidarias, en las que desde Novaterra Catering Sostenible, damos las gracias a nuestros valiosísimos colaboradores, entre ellos @David Ariza (#Freeland Cook, para la inmensa minoría), esta semana os proponemos poner en...

Receta Solidaria: Tatín de Nísperos, arroz sin leche y helado. Por David Ariza.

Oct 6, 2015 | Recetas

Hoy, nuestro estimado colaborador David Ariza (Freeland cook), con todo su cariño desde Alicante, nos envía esta #receta dentro de nuestro apartado de #RecetaSolidaria. Una recetas que por supuesto son elaboradas con productos locales, como a él tanto le gusta. Hoy la...