Besugo Negro con Pil-Pil de Trufa y Setas

Como ya sabéis, dentro de nuestro recetario solidario, tenemos a nuestro colaborador David Ariza,  Freeland Cook para la inmensa minoría. Hoy nos toca un espectacular Besugo negro con pilpil de setas y picada. Tal y como nos cuenta David, el besugo negro (Schedophilus...

Receta Solidaria: Arroz Caldoso con Acelgas

Esta sección del blog  “Recetas Solidarias” no sería lo mismo sin las aportaciones de nuestro estimado colaborador Ximo Carrión (Fentdetutto Xef). No le gusta que hablen de él, tal y como comenta en su blog, que por cierto os invito a visitarlo ya que...

Receta Solidaria: Paté de Zanahoria con Cúrcuma

Hoy nuestra colaboradora Teresa , “Llavoreta en su cocina” nos trae una receta con  las  tres “eses” de su cocina: #sencilla, #sustanciosa y sobre todo #saludable. Para este estupendo paté, os detallamos cuales son los ingredientes además de su...

Receta de Alcachofas Confitadas con pan y Sobrasada

Y continuando en nuestra sección de Recetas Solidarias, en las que desde Novaterra Catering Sostenible, damos las gracias a nuestros valiosísimos colaboradores, entre ellos @David Ariza (#Freeland Cook, para la inmensa minoría), esta semana os proponemos poner en...